Пангасиус придаст разнообразие вашему столу, вы можете пожарить его, сварить, использовать для создания котлет, начинок для пирогов или запекать. Пангасиус богат разнообразными питательными веществами, которые благотворно влияют на организм человека. Он содержит витамины группы B, PP, A, E, C, K, а также минеральные вещества и макроэлементы. Пангасиус является одним из самых богатых источников протеинов и омега-3 жирных кислот. Его мясо считается диетическим и рекомендуется для людей, страдающих избыточным весом.