Хек — изумительная морская рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Одной из главных отличительных черт этой изысканной рыбы является нежнейшее мясо, содержащеев себе совсем немного жира. Помимо вкуса эта рыба очень полезна, а технология мгновенной заморозки позволяет сохранить питательные свойства и непревзойденный привкус продукта.